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そろそろお気づきの方も多いのではないでしょうか？
わたしの日記が最近食べ物の話ばかりになってきたということに...！
そうです、わたしは食べることが大好きです😳笑
わたしと同じく食べるのが大好きなそこのあなた！
「ヨシダグルメのたれ」という万能調味料をご存知ですか？？
今日の日記の写真は、このヨシダのたれを使って作ったガリバタチキンステーキです✨
ヨシダのたれは、基本的にしょうゆとみりんをベースにした王道の照り焼き味なんですが、そこに加わっているスパイスの配合が絶妙で、自分で作るのとはなぜか一味違うんです...！
このヨシダのたれ、実は吉田潤喜さんという方が、アメリカで日本の味を広めたいという想いから開発したソースで、「アメリカ生まれの日本の味」として向こうでは知らない人はいないくらい有名らしいです🇺🇸
例えば、業務スーパーの冷凍の焼き鳥をこのたれで焼くだけでも、一気にお店の味になります😳
カルディやジュピターなどで買えるので、気になった方はぜひ試してみてくださいね💕
ちなみにヨシダのタレは、オリジナルソースとBBQソースの2種類があって、はじめての方はオリジナルから試すのがおすすめです✨
ヨシダといえば！
大岡川と中村川の間の辺りには、吉田という名前が入る町名や建物がたくさんありますね！
実はこの辺りは元々海で、江戸時代に埋め立てが行われて吉田新田と呼ばれるようになったみたいですね！
この話はまたいつか日記で書いてみようかな☺️
ではでは！また明日〜✨
#雑記
10:30 ～ 18:30
