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11:00 ～ 21:00
昔は「付き合っていけない3B」なんてよく言われていましたが、少し前に3Cも追加されたそうです💡
それが、カメラマン、クリエイター、カレーをスパイスから作る男。
こだわりが強そうというのが共通しているのでしょうか？
カレーをスパイスから作ってくれるなんて、わたしは大歓迎だけどな〜笑
自分の場合は、スパイスから作るまではいかないものの、カレーではわりと色んな挑戦をしてきたのですが、それはカレーなら何をやっても基本的に美味しくなるからです笑
この間は、初めてココナッツミルクカレーに挑戦してみました🍛✨
想像以上に美味しくできたので、わたしの気まぐれデタラメレシピを公開してみますね笑
【ココナツカレーの作り方】
・鶏肉と玉ねぎを炒めて、少しだけ水を加える
・そこにエリンギとバナナを入れて煮る
・牛乳を加えながら火を通して、少し煮立ったらさらに牛乳を足す
・ココナッツミルクを1缶入れ、胡椒と花椒を隠し味程度に加える
・最後に、ハヤシライスのルーを2かけ、中辛カレーのルーを4かけ入れて完成◎
皆さんにもこだわりのカレーレシピがあれば、ぜひ作り方を教えてくださいっ！
真似して上手に作れたら、日記で報告したいです✨
#雑記 #私の好きな●● #本日出勤です
