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11:00 ～ 21:00
出勤の日の夜は、時間的になかなか開いているお店が少ないので自炊することが多いのですが、その代わりお休みの日の夜は外食しちゃおうと決めています🍽️
この間は、姉を連れてずっと気になっていた「洋食キムラ」さんに行ってきました✨
キムラさんといえば、1938年創業の横浜の老舗洋食店で、可愛らしい貝殻の鉄板で出てくるハンバーグが看板です！
野毛や桜木町あたりに何店舗かあるみたいですが、その中でも花咲町店は引退された2代目とその娘さんが切り盛りされていて、別名「隠居亭」というそうです😳
隠居亭はまたメニューがぜんぜん違っているみたいなので、今度行ってみたいな...
わたしたちは野毛店に伺ったのですが、初めてのキムラさんだったので、今回は気になって仕方なかった看板メニューのハンバーグセットを注文しました！！
運ばれてきてまずびっくりするのが、もはや溢れさせるように盛り付けられた、たぷたぷのデミグラスソース。。
一口ソースを味見すると、とにかく濃厚で、赤ワインの芳醇な香り、それに少し焦がされた香ばしさもあって、思わず目がかっぴらいてしまいました！笑
そしてハンバーグの身は、ふわっふわで柔らかく、とってもまろやか。
丁寧に作り込まれた、ザ・洋食屋さんのハンバーグという感じで最高でした😭✨
一口食べるごとに幸せで、食べ終わるのがちょっと寂しかったです笑
量はそこまで多くないですが、濃厚で上品なお味なので、わたしはこのくらいがちょうどよかったかも☺️
（腹6分目だけど、その後に余計なものをお腹に入れなくない感じ💭）
久々にここまでのご馳走をいただいたなぁ💭
ハンバーグセットはサラダとライスがついて1800円くらいだったので、ちょっと贅沢したい日にぴったりだと思います✨
おすすめ度：★★★★★
#私の好きな●● #雑記 #本日出勤です
