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11:00 ～ 21:00
この間、友達夫婦のお家にお邪魔して、ミニカクテルパーティーをしてきました✨
友達の旦那さんが元バーテンダーなので、色々振る舞ってくれて...！
モヒート、ソルティードッグ、スクリュードライバー、あとは創作のしそジュースカクテルなんかをいただきました☺️
わたしは、唯一ミチェラーダというメキシコのカクテルだけは作り方を知っているので、それを作らせてもらいました🇲🇽
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【ミチェラーダの作り方】
◎材料
・ハーブソルト
・オイスターソース （Cook Doなどのクセの少ないもの）
・トマトジュース
・コロナビール（白ビールならなんでも！）
・ライム（なければレモン）
◎作り方
- 平皿を2枚用意し、片方にハーブソルト、もう片方にオイスターソースを広げる
- グラスの縁にオイスターソースをつけたら、ハーブソルトをまぶす
- グラスにトマトジュースを1/4ほど注ぐ
- オイスターソースを少量加え、よくかき混ぜる
- コロナビールを注ぎ、泡立てないようにゆっくり混ぜ合わせる
- 最後にライムを絞り、軽く浮かべたら完成✨
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レッドアイよりも旨みがあって、メキシコを思わせる味なので、気が向いたら作ってみてくださいね🍸
そういえば、お客様から教えていただいたのですが、「ジャック・ター」というカクテルは横浜発祥らしいですね！
横浜の歩き方を見返していたら、そこにも載っていました💡
ストローで飲むのが特徴みたいですね！
今度バーに行く機会があったら、ジャック・ター飲んでみたいな💭
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